Sítrónugrafinn lax
með geitaosti, gúrku og dill á ristuðu baguette
Grafið hreindýr
með gráðosti, brenndu smjöri og söltuðum möndlum
Villisveppa risotto
með parmesan osti og rauðvínssósu
Pönnusteikt bleikja
með krydduðum kartöflum, kapers smjöri, eplum og kryddjurtasalati
Andalæri confit
með baconi, búrgundarsósu og kartöflum
Nautasteik með chimi churi
með istuðum kartöflubátum og aioli
Blóðappelsínu ostakaka
með hvítu súkkulaði
