Blackeraður tuna með tómatmarmelaði, wasabi dressingu og chili rice puffs
Nauta carpaccio, geitaostur, kremaðar rauðrófur, 12 ára balsamico og ólífu olía
Humar með blómkáli, chili sultu og andalifrasósu
Ristað lambafillet með hasselback kartöflu, bökuðum nípum, nípu mauki og lakkrís gljáa
Súkkulaði mús með hindberjum, hvítsúkkulaði kurli og chantilly rjóma
