Nautacarpaccio með klettasalati, feyki, graskersfræum & ólífuolíu
Burrata með fíkjum, tómötum, basil & súrdeigsbrauð
Kjúklinalifrar créme bruleé með stökku súrdeigsbrauði, sætum lauk & fíkjum
Valette andarbringa með jarðskokkamauki, beyki sveppum, pak choy, smælki í andarfitu & kirsuberjagljáa
Marengs & hvítt súkkulaði með hvítsúkkulaðimús, hindberjum & granateplum