BELGÍSK VAFFLA MEÐ ANDARCONFIT
Belgísk vaffla, andarconfit, mizuna-salat, eldpiparmajó, djúpsteiktir jarðskokkar
TÍGRISRÆKJUR TEMPURA
Djúpsteiktar tígrisrækjur, lime-aioli, eldpiparmarmelaði
NAUTA TATAKI
Trufflumajó, vorlaukur, granatepli, sýrður eldpipar, trufflukex
EGG BENEDICT
Hleypt egg, brioche brauð, serrano skinka, trufflu-hollandaise
PÖNNUKAKA
Amerísk pönnukaka, dulce de leche karamella, ástaraldin- og kókósís, karmellupopp, ber